月別アーカイブ: 2017年1月

フィレンツェ到着!!

無事にフィレンツェに着きました*\(^o^)/*日本より寒いです、、、

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冬休みいただきます。

おはようございます。マネージャーのよしこです。

本日1月16日〜20日まで冬休みいただきます。

昨年11月に行われた「全国イタリア料理コンクール」優勝の副賞としてアリタリアの航空券をいただいたので、イタリアに行ってまいりますm(_ _)m

今のイタリアの空気を吸って感じてきます*\(^o^)/*

イタリアに着いたら近況報告アップしまーす!!

お楽しみにm(_ _)m


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寒すぎです、、、

こんばんは。今日めっちゃ寒すぎです〜〜
うちの若い衆は、元気なのか、肉が厚いのか半袖です、、、(笑)


まかないでお肉食べ中、、、骨までしゃぶる(笑)

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まかない、、、

今日のまかない。自家製パスタをラーメンに!! うちの若い衆の量!!

すごい大きいので一緒に写真撮っちゃいました、、、 わたしのは、テーブルに置いてある器。


大きさ違いすぎる〜〜(笑)
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ピンチヒッター!!

こんにちは。

今日も元気なマネージャーのよしこです。

昨日は、ボッテガ定休日でゆっくりしていましたが、チャイナキッチン蒼〜SORA〜の店長が急用で「ディナー営業に間に合わない!!」と、言うことになったので、ピンチヒッターで、大島シェフがチャイナキッチン蒼〜SORA〜の厨房に立つ事に*\(^o^)/*

大島オリジナル中華バージョンのメニューを一から組み、5時半オープンしました。

5時半からご予約いただいていましたので、ご来店されたお客様は、え??だれ??って感じになり、事情を説明したりと、、、少しバタバタバタ、、

5時50分頃には、もうガク店長戻ってきましたが、大島シェフのやる気スイッチは入ってましたので、大島中華を続行!(笑)

それから、お客様にどっちに作って欲しいか選んでもらうスタイルに!!

お客様が気を使っちゃう、面白い営業になってました(笑)

みなさん、笑いが絶えなかったですね(笑)


もちろん、わたしもホールでワイワイ!!

大島中華「海老マヨ」

大島中華「お肉ラーメン」大島中華「北京ダッグ」
お客様から写真拝借させていただきました*\(^o^)/*

お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。

突然チャイナキッチン蒼〜SORA〜の厨房に大島シェフが入るかもしれません。

その時はよろしくお願いしますm(_ _)m

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七草粥

昨日のまかない、、、

もちろん七草粥で〜す*\(^o^)/*

うちの若い衆たりるかな??


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お花ありがとうございますm(_ _)m

仲良しのお客様から優勝お祝いのお花いただきました*\(^o^)/*

ありがとうございますm(_ _)m


オープンからずっと応援していただきありがとうございますm(_ _)m

これからも頑張ります!!

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活スカンピ

こんにちは!!

活スカンピが本日入荷しました!!

数が限定なのでなくなり次第終わりです。

今日の一押しです!!


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おめでとうチョコ

こんばんは。

マネージャーのよしこです。

今日の営業も無事終わりました*\(^o^)/* 

とっても可愛いチョコをいただきました*\(^o^)/*

ありがとうございますm(_ _)m

みんなで食べますっ*\(^o^)/*

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全国イタリア料理コンクールでお会いした、ジャーナリスト新田さんご来店!!

こんばんは。

マネージャーのよしこです。

イタリア料理コンクールでお会いしました、ジャーナリストの新田さんがお正月早々にボッテガブルーにお越しいただきました*\(^o^)/*

とっても嬉しかったです*\(^o^)/*

ありがとうございましたm(_ _)m

またお会いできる日を楽しみしています。


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