月別アーカイブ: 2017年2月

オープン当時から、、、

ボッテガブルーをオープンして今年で7年目。

オープン当時からずーっと応援してくださってるファミリーのみなさまが来てくれました*\(^o^)/*

年々家族が増えて紹介していただくのがとても嬉しいです(*^◯^*)



シェフの優勝のお祝いにお花もいただきました!!

本当にいつもありがとうございますm(_ _)m

これからもよろしくお願いしますm(_ _)m

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東京から、、、

15年前ぐらいにグアムでお友達になった、東京のまきちゃんがお友達とお店に来てくれました*\(^o^)/*

めっちゃ嬉しかった〜〜ありがとうっ!!

ユニバーサルにいったみたいでお土産もありがとう!!

気がついたらスパイダーマンに目がついてた(笑)

犯人はうちの若い衆だな(笑)

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山菜のフリットで、、、

「見てください!!、顔に見えません?!」と、ウチの若い衆、、、

わざとしたよね、、、と心で思う、わたし(笑)

偶然顔の形になったんだって(笑)

可愛いなぁ〜

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節分。

みんなで節分。

うちの若い衆に、巻き寿司を作ってね!とお願いしたら、デカすぎ〜〜

シェフと私のもデカすぎ!!

若い衆と同じはヤバイ!!

おかずに焼きそばって(笑)

どんなメニューじゃい!!(笑)豆まきも!!

鬼役は、、、太郎。

節分。

節目。

2月4日からも新たな気持ちで、スタッフみんなと、いいお店を作って行きたいと思いますm(_ _)m

イタリアの旅

無事にイタリアから帰ってきて半月が経ちました*\(^o^)/*

早くも2月!!!

時間が経つのが早い〜〜

かなり、充実した弾丸イタリアでした(^з^)-☆

イタリアと言えばパニーニ。1つが大きい!!

でも美味しいので1人でペロリ(*^◯^*)

朝はbarで!!朝一で市場。シェフ目がキラキラしてました(^з^)-☆

行きたかったワイン屋さん。どれをチョイスしても美味しいので飲みすぎちゃった*\(^o^)/*

ルッカの街。とても寒くて人が居なかった、、、初めて行きましたが城壁に囲まれてて「進撃の巨人」みたいな街と思っちゃいました*\(^o^)/*

モンテカルロのワイナリーへ

ルッカの料理学校へ

わたしも調理しましたよっ!!

ジャンカルロ先生の右腕のマリエッラ先生と。

お世話になりました。丁寧に教えていただきました!!

ありがとうございました*\(^o^)/*

ピックアップで写真載せましたが、沢山ありすぎるので、もっと見たい方は、お店にきたときにヨシコまで!!

弾丸でしたが、イタリアの風を感じてこれて本当によかったです。

これも、イタリア料理コンクールで優勝出来たお陰です。

すべての方々に感謝いたします。

ありがとうございましたm(_ _)m