よしこのひとりごと\(^o^)/

東京ビックサイトで、、、

2017年2月21日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

今日は、東京ビックサイトにて国際ホテルレストランショー。

株式会社エヌワイビーさんのブースにて

小さなシェフ”Cuoco”の実演をさせて頂きます。

是非皆様お越し下さい。

オープン当時から、、、

2017年2月20日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

ボッテガブルーをオープンして今年で7年目。

オープン当時からずーっと応援してくださってるファミリーのみなさまが来てくれました*\(^o^)/*

年々家族が増えて紹介していただくのがとても嬉しいです(*^◯^*)

シェフの優勝のお祝いにお花もいただきました！！

本当にいつもありがとうございますm(_ _)m

これからもよろしくお願いしますm(_ _)m

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東京から、、、

2017年2月20日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

15年前ぐらいにグアムでお友達になった、東京のまきちゃんがお友達とお店に来てくれました*\(^o^)/*

めっちゃ嬉しかった〜〜ありがとうっ！！

ユニバーサルにいったみたいでお土産もありがとう！！

気がついたらスパイダーマンに目がついてた（笑）

犯人はうちの若い衆だな（笑）

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顔

2017年2月20日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

山菜のフリットで、、、

「見てください！！、顔に見えません？！」と、ウチの若い衆、、、

わざとしたよね、、、と心で思う、わたし（笑）

偶然顔の形になったんだって（笑）

可愛いなぁ〜

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節分。

2017年2月5日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

みんなで節分。

うちの若い衆に、巻き寿司を作ってね！とお願いしたら、デカすぎ〜〜

シェフと私のもデカすぎ！！

若い衆と同じはヤバイ！！

おかずに焼きそばって（笑）

どんなメニューじゃい！！（笑）豆まきも！！

鬼役は、、、太郎。

節分。

節目。

2月4日からも新たな気持ちで、スタッフみんなと、いいお店を作って行きたいと思いますm(_ _)m

スタッフゆうきの誕生日！！

2017年2月5日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

チャイナキッチン蒼〜SORA〜のスタッフ

ゆうきの誕生日！！

おめでとう〜！！

いい歳になりますよ〜に！！

イタリアの旅

2017年2月5日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

無事にイタリアから帰ってきて半月が経ちました*\(^o^)/*

早くも2月！！！

時間が経つのが早い〜〜

かなり、充実した弾丸イタリアでした(^з^)-☆

イタリアと言えばパニーニ。1つが大きい！！

でも美味しいので1人でペロリ(*^◯^*)

朝はbarで！！朝一で市場。シェフ目がキラキラしてました(^з^)-☆

行きたかったワイン屋さん。どれをチョイスしても美味しいので飲みすぎちゃった*\(^o^)/*

ルッカの街。とても寒くて人が居なかった、、、初めて行きましたが城壁に囲まれてて「進撃の巨人」みたいな街と思っちゃいました*\(^o^)/*

モンテカルロのワイナリーへ

ルッカの料理学校へ

わたしも調理しましたよっ！！

ジャンカルロ先生の右腕のマリエッラ先生と。

お世話になりました。丁寧に教えていただきました！！

ありがとうございました*\(^o^)/*

ピックアップで写真載せましたが、沢山ありすぎるので、もっと見たい方は、お店にきたときにヨシコまで！！

弾丸でしたが、イタリアの風を感じてこれて本当によかったです。

これも、イタリア料理コンクールで優勝出来たお陰です。

すべての方々に感謝いたします。

ありがとうございましたm(_ _)m

フィレンツェ到着！！

2017年1月17日よしこのひとりごと*\(^o^)/*bottegablue

無事にフィレンツェに着きました*\(^o^)/*日本より寒いです、、、

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