ボナセーラ！！
マネージャーのよしこです。
2号店のガク店長がお誕生日でした*\(^o^)/*
スタッフみんなでサプラーイズ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
顔面シュークリーム、、、、
ガク店長ごめんね（笑）だれも担当しなかったからわたしが、、、
シェフと太郎がケーキを作り、うさちゃんのミミのセレクトはちあき（笑）
シェフとアリタリアの飛行機と*\(^o^)/*
ガク店長お誕生日おめでとう！！
良い歳になりますよ〜〜に！！
共に頑張ろうっ
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お写真拝借させていただきました*\(^o^)/*
400名分の前菜、、、
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先日のGran concorso di cucina 2016
イタリア料理コンクールの副賞として
「CUOCO」をいただきました*\(^o^)/*
審査員もしていたエヌワイビー山崎社長と。
電源も追加してちゃんと使用出来るようになりましたので、お店で出すお料理の幅が広がります(*^◯^*)
その山崎社長がわざわざ芦屋までディナーを食べに来てくれました*\(^o^)/*
本当に嬉しい限りです。
CUOCOの前でハイポーズ*\(^o^)/*
これからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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ラクタリスジャポン様から、Gran concorso di cucinaイタリア料理コンクールの副賞 ガルバーニのチーズセットが届きました*\(^o^)/*
ありがとうございますm(_ _)m
色々な種類があるので使うのか楽しみですっ！！
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ciao!!
マネージャーのよしこです。
うちの若い衆、この2日間、12月8.9日シェフが不在での営業、ちょっと不安だったと思います。
ちゃんとお店を守ってくれてありがとう！！
これからも頼りにしていますm(_ _)m
ランチ、テイクアウトやディナーにお越しいただきました、みなさま、本当にありがとうございますm(_ _)m
常連さまには本当感謝します*\(^o^)/*
うちの若い衆、お土産の東京バナナを食べて、ホッとひと安心ですね(*^◯^*)
またこれからもよろしくねm(_ _)m
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シェフが元気になるパスタソースを作りました*\(^o^)/*
その名は「ニラベーゼ」
イタリアのリグーリア州を代表するその料理。
「ジェノベーゼ」はバジルの葉。
今回はそのバジルの葉の代わりとしてニラを使用。
どちらも香りに特徴があるものなので、ニラを使った「ニラベーゼ」！
匂いがあるのでイヤ〜〜という方も多いと思いますが、でもこの匂いの元である硫化アリルの一種アリシンという栄養素、スタミナや免疫力を向上させるかなりの優れものなんです。
さらにβカロテンも豊富で生活習慣病の予防にも効果があると言われています。
匂いのせいで敬遠するのはもったいない話なので、シェフの作ったニラベーゼ、とっても美味しいので、ぜひ一度食べてみて下さい(^з^)-☆
スタッフ全員試食しましたが、次の日なんか目覚めがよかったと声がでましたよっ！！
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昨日のディナー営業中にテレビの撮影が入りました*\(^o^)/*
ジャニーズ事務所のタレントさんがインタビューにきました。
写真は撮れなかったので、よかったらテレビで見て下さ〜い♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
番組放送日は、朝日放送１０月１５日土曜日深夜１：１５～「エージェントwest！」。
どんな感じで映ってるかドキドキ、、、
汗かいて顔がテカリまくり、、、でした（笑）
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仲良しのお客様から島根お土産いただきました！！
ありがとうございますm(_ _)m
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明日の深夜番組メッセンジャーの○○は大丈夫なのか？に映ります。
実は、わたし、イカリスーパーで芦屋マダムの、、、インタビューからはじまって、お店も映してもらうことになったんです*\(^o^)/* 6月30日木曜日23:58〜
家でBBQしてるとこも映ったり、、、酔っ払ってたりと、、、、お友達のまりさん、ももちゃん、わたしの母、旦那と、、、 どんな感じの編集になってるか怖いですが、、、
よかったらみてくださーい*\(^o^)/*
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