おさかなバンドブック 2021年7月1日お知らせbottegablue おさかなバンドブックって知ってますか? お魚の漁法、種類、サスティナビリティ評価をわかりやすくブックになったものです。 当店でも参考にし、スタッフにも教育し、お客様に提供する際、スタッフから伝えて認知促進を心がけています。