~BOTTEGA BLUEからのお話~
ドルチェメニューについてご紹介★お食事の後のご注文大歓迎です!また、お土産&テイクアウトも大歓迎★
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ボッテガブルー自家製ジェラート
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★特徴…果物や野菜をピューレにし、アングレーズソース(たまごのソース)と混ぜてアイスにしています。※水分のある果物場合はアングレーズソースは使用せず、果物のもつ果汁のみで仕上げることも特徴のひとつ
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①もも・・・・ほぼもも!
②ヨーグルト・・・・あっさり&さっぱり。
③ブルーベリー・・・・目にいいと思います。
④さつまいも・・・・もったりとした食感。
⑤アーモンドとココナッツ・・・めっちゃうま。
⑥アスパラガス・・・・小豆島さんアスパラガスです。
⑦京都出島園さんの抹茶・・・・手摘みのお茶を使ってます。
⑧フェアトレード認証のバナナ・・・SDGs。ほぼバナナ!
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セミフレッド
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★特徴…半溶けで溶かしながら食べるアイスムース。面白い食感です★イタリアらしいスイーツをお楽しみください♪
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①リコックチーズ
②レモン
③ブラッドオレンジ
④パイナップル
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米粉スイーツ
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・一番人気米粉のチーズケーキ
★特徴…100%米粉を使用した甘さ控えめ身体に優しいケーキ
通販での販売もやっています!購入はこちらから >>
・米粉生食パン
★特徴…米粉100%使用の生食パン。小麦、砂糖、牛乳、卵を一切使用せず手間暇かけ作りました。しっとり、もっちりとお餅のような食感を出すため、ギリギリの水分とやわらかさを追求したボッテガブルーの自信作です
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生菓子
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・芦屋プリン
★特徴…優しくなめらかな味わい。とろっとろにとろけるくちどけ♡
・マリトッツオ
★特徴…たっぷりのクリームをサンド。たっぷりなのに甘さ控えめ。
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